fibra, frutas y vegetales, acción de gracias, Pixabay fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay

Habas

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Habas. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricas en fibra, proteína vegetal, vitamina C, folato y potasio. Favorecen la digestión, sensación de saciedad y el control del peso..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Haba verde

Vaina alargada de color verde que contiene semillas redondas y verdes.

Beneficios para la salud

Ricas en fibra, proteína vegetal, vitamina C, folato y potasio. Favorecen la digestión, sensación de saciedad y el control del peso.

Información nutricional

Buena fuente de fibra, proteína vegetal, vitamina C, folato y potasio.

Consejos de cocina

Se pueden consumir crudas las vainas tiernas o cocidas las semillas al vapor, hervidas o salteadas.

Sustituciones y alternativas

Arvejas (las semillas verdes y redondas del interior de la vaina).


Síguenos en: Google News