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Cacahuetes: Fuente Vegetal de Proteína

Descubre por qué los cacahuetes son una excelente fuente de proteína vegetal y cómo pueden beneficiar tu salud.

Los cacahuetes son una legumbre rica en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables. Son una excelente opción para vegetarianos y veganos, así como para quienes buscan una alternativa saludable a los snacks procesados.

Los cacahuetes contienen aproximadamente 26 gramos de proteína por cada 100 gramos de porción. Además, son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón. Se pueden disfrutar crudos, tostados, como mantequilla de cacahuete o agregados a platos salados y dulces.

Aporte Nutricional

Por cada 100 gramos de cacahuetes, obtienes aproximadamente 567 calorías, 26 gramos de proteína, 49 gramos de grasa y 16 gramos de carbohidratos, incluyendo 8 gramos de fibra.

Beneficios para la Salud

Consumir cacahuetes regularmente puede ayudar a mantener la saciedad, controlar el azúcar en la sangre, promover la salud del corazón y apoyar la pérdida de peso. Además, su perfil nutricional los hace ideales para mantener la energía y la vitalidad.