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Carambolo (Starfruit)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Carambolo (Starfruit). Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina C y fibra. Fuente de antioxidantes..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Star fruit
Piel verde con cinco costillas que forman una estrella en el corte, carne amarilla jugosa y sabor ácido.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina C y fibra. Fuente de antioxidantes.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir fresca cortando en rodajas. Se puede usar en jugos, salsas o como decoración.
Sustituciones y alternativas
Kiwi, maracuyá, piña.
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