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Champiñón
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Champiñón. Una Hongo deliciosa y nutritiva que aporta Rico en vitamina D, B y potasio. Fuente de fibra y antioxidantes..
Tipo
Hongo
Alternativa de nombres en otros países
Mushroom
Sombrero blanco o marrón, pie blanco y textura esponjosa.
Beneficios para la salud
Rico en vitamina D, B y potasio. Fuente de fibra y antioxidantes.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir fresco, en salteados, sopas, cremas o rellenos. Se puede usar como sustituto de la carne en algunas recetas.
Sustituciones y alternativas
Espinacas, brócoli, coliflor.
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