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Champiñón

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Champiñón. Una Hongo deliciosa y nutritiva que aporta Rico en vitamina D, B y potasio. Fuente de fibra y antioxidantes..

Tipo

Hongo

Alternativa de nombres en otros países

Mushroom

Sombrero blanco o marrón, pie blanco y textura esponjosa.

Beneficios para la salud

Rico en vitamina D, B y potasio. Fuente de fibra y antioxidantes.

Información nutricional

Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.

Consejos de cocina

Consumir fresco, en salteados, sopas, cremas o rellenos. Se puede usar como sustituto de la carne en algunas recetas.

Sustituciones y alternativas

Espinacas, brócoli, coliflor.


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