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Chía
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Chía. Una Semilla deliciosa y nutritiva que aporta Ricas en fibra, omega-3 y calcio. Fuente de proteínas, vitaminas y minerales..
Tipo
Semilla
Alternativa de nombres en otros países
Chia seeds
Semillas pequeñas, ovaladas y de color negro o blanco.
Beneficios para la salud
Ricas en fibra, omega-3 y calcio. Fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Información nutricional
Contienen más calorías que otras semillas.
Consejos de cocina
Consumir enteras, molidas o remojadas en agua, jugos o yogurt. Se pueden usar en repostería, panes o batidos.
Sustituciones y alternativas
Linaza, cáñamo, maravilla.
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