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Epazote

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Epazote. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Se usa con moderación por su fuerte aroma. Se cree que tiene propiedades digestivas y desparasitarias (usos medicinales no avalados por la ciencia)..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Paico

Hierbas aromáticas pequeñas de hojas dentadas y aroma intenso.

Beneficios para la salud

Se usa con moderación por su fuerte aroma. Se cree que tiene propiedades digestivas y desparasitarias (usos medicinales no avalados por la ciencia).

Información nutricional

Contiene aceites esenciales potentes, por lo que se recomienda usar en poca cantidad. Se usa principalmente en infusiones o para aromatizar porotos.

Consejos de cocina

No tiene un sustituto directo por su sabor único. Se puede omitir o usar en menor cantidad.


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Tags: VerduraPaico