fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Epazote
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Epazote. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Se usa con moderación por su fuerte aroma. Se cree que tiene propiedades digestivas y desparasitarias (usos medicinales no avalados por la ciencia)..
Tipo
Verdura
Alternativa de nombres en otros países
Paico
Hierbas aromáticas pequeñas de hojas dentadas y aroma intenso.
Beneficios para la salud
Se usa con moderación por su fuerte aroma. Se cree que tiene propiedades digestivas y desparasitarias (usos medicinales no avalados por la ciencia).
Información nutricional
Contiene aceites esenciales potentes, por lo que se recomienda usar en poca cantidad. Se usa principalmente en infusiones o para aromatizar porotos.
Consejos de cocina
No tiene un sustituto directo por su sabor único. Se puede omitir o usar en menor cantidad.
Síguenos en: 
