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Lechuga

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Lechuga. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Fuente de fibra, vitamina A, vitamina K y ácido fólico. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso..

Tipo

Verdura

Variedades rizadas o lisas de sabor suave y textura crujiente.

Beneficios para la salud

Fuente de fibra, vitamina A, vitamina K y ácido fólico. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso.

Información nutricional

Baja en calorías, buena fuente de fibra, vitamina A y vitamina K.

Consejos de cocina

Se consume cruda en ensaladas o como base para wraps y sándwiches.

Sustituciones y alternativas

Repollo, col china, escarola.


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Tags: Verdura