fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Llantén
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Llantén. Una planta herbácea que aporta Ricos en fibra, vitamina C y potasio. Se usan con fines medicinales para aliviar la tos y la irritación de la piel (usos no avalados por la ciencia)..
Tipo
Planta herbácea
Alternativa de nombres en otros países
Hierba de los platanitos
Hierbas silvestres de hojas anchas y ovaladas con sabor ligeramente amargo.
Beneficios para la salud
Ricos en fibra, vitamina C y potasio. Se usan con fines medicinales para aliviar la tos y la irritación de la piel (usos no avalados por la ciencia).
Información nutricional
Se recomienda consultar a un médico antes de consumir con fines medicinales. Se puede consumir cruda en pequeñas cantidades en ensaladas o infusiones.
Consejos de cocina
Espinacas (para un sabor más suave y hojas más grandes).
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