fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Lúcuma
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Lúcuma. Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en fibra, betacaroteno (precursor de la vitamina A) y potasio. Propiedades digestivas..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Lúcuma pelú
Fruto redondo u ovalado de color verde oscuro con piel rugosa y escamosa y pulpa naranja amarillenta seca y harinosa con sabor dulce a caramelo.
Beneficios para la salud
Rica en fibra, betacaroteno (precursor de la vitamina A) y potasio. Propiedades digestivas.
Información nutricional
Se consume madura. Se puede comer cruda pelada o se usa seca y molida para elaborar postres como el lucumambo.
Consejos de cocina
Mango (para un sabor dulce similar pero con textura más húmeda).
Síguenos en: 
