fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Mamey (Mamey Sapote)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Mamey (Mamey Sapote). Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rico en vitamina C, A y fibra. Fuente de antioxidantes y grasas saludables..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Mamey apple
Piel marrón oscura rugosa, carne naranja brillante y sabor dulce cremoso.
Beneficios para la salud
Rico en vitamina C, A y fibra. Fuente de antioxidantes y grasas saludables.
Información nutricional
Contiene más calorías que otras frutas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir fresco, cortando por la mitad y sacando la pulpa con una cuchara. Se puede usar en batidos o helados.
Sustituciones y alternativas
Palta, mango, chirimoya.
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