fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Mangostán (Mangostán morado)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Mangostán (Mangostán morado). Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina C, fibra y xantonas (antioxidantes potentes)..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Mangosteen
Piel púrpura oscura, carne blanca cremosa y sabor dulce ligeramente ácido.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina C, fibra y xantonas (antioxidantes potentes).
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir fresco, cortando la piel y separando los segmentos de la pulpa. Se puede usar en helados o mousses.
Sustituciones y alternativas
Litchi, rambután, chirimoya.
Síguenos en: 
