fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Maravilla (Zapallo de pepitas)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Maravilla (Zapallo de pepitas). Una Semilla deliciosa y nutritiva que aporta Ricas en proteínas, zinc y magnesio. Fuente de fibra, vitaminas y grasas saludables..
Tipo
Semilla
Alternativa de nombres en otros países
Pepitas
Semillas planas, ovaladas y de color verde oscuro.
Beneficios para la salud
Ricas en proteínas, zinc y magnesio. Fuente de fibra, vitaminas y grasas saludables.
Información nutricional
Contienen más calorías que otras semillas.
Consejos de cocina
Consumir enteras, tostadas o molidas. Se pueden usar en ensaladas, yogures, batidos, granolas o repostería.
Sustituciones y alternativas
Chía, linaza, cáñamo.
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