fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Mix de verdes
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Mix de verdes. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en fibra, vitaminas A, C y K, calcio y potasio. Propiedades antioxidantes y favorecen la salud ocular y ósea..
Tipo
Verdura
Alternativa de nombres en otros países
Ensalada primavera
Mezcla de hojas verdes tiernas de diversas variedades como lechuga, espinacas, rúcula y otras.
Beneficios para la salud
Ricos en fibra, vitaminas A, C y K, calcio y potasio. Propiedades antioxidantes y favorecen la salud ocular y ósea.
Información nutricional
Depende de la mezcla específica, pero generalmente una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Se consumen crudas en ensaladas. Son ideales para una ingesta rápida de vegetales variados.
Sustituciones y alternativas
Verduras de hoja por separado (lechuga, espinacas, rúcula, etc.) según preferencia.
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