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Nabo negro

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Nabo negro. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en fibra, vitamina C, potasio y magnesio. Propiedades depurativas, antiinflamatorias y favorece la digestión..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Rábano negro

Raíz redonda y negra con sabor fuerte y ligeramente picante.

Beneficios para la salud

Ricos en fibra, vitamina C, potasio y magnesio. Propiedades depurativas, antiinflamatorias y favorece la digestión.

Información nutricional

Se recomienda consumir con moderación por su sabor fuerte. Se puede consumir crudo rallado en ensaladas o cocido al vapor, hervido o salteado.

Sustituciones y alternativas

Rábanos rojos o blancos (para un sabor más suave y menos picante).


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