Perdiz - instagram @dbcatas

Perdiz: Proteína de Caza

Descubre los beneficios de la perdiz como una fuente de proteína de caza y cómo puede beneficiar tu salud.

La perdiz es una fuente de proteína magra y nutrientes esenciales, que puede ser disfrutada como parte de una dieta equilibrada. Es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en platos gourmet y tradicionales de caza.

La perdiz proporciona aproximadamente 21 gramos de proteína por cada 100 gramos de porción cocida. Además, es rica en hierro, zinc, fósforo y vitaminas del complejo B, que son importantes para la salud ósea, la función cerebral y la energía. Se puede preparar de diversas maneras, desde asada hasta en estofados y guisos.

Aporte Nutricional

Por cada 100 gramos de carne de perdiz cocida, obtienes aproximadamente 138 calorías, 21 gramos de proteína, 5 gramos de grasa y cero carbohidratos.

Beneficios para la Salud

Consumir perdiz puede proporcionar proteínas de alta calidad, ayudar a mantener la masa muscular y promover la saciedad. Además, es una excelente fuente de nutrientes esenciales para la salud óptima y el bienestar general.