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Pimiento

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Pimiento. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Rico en vitamina C, A y fibra. Fuente de antioxidantes..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Bell pepper

Piel verde, roja, amarilla o naranja según la variedad, carne crujiente y sabor dulce o picante.

Beneficios para la salud

Rico en vitamina C, A y fibra. Fuente de antioxidantes.

Información nutricional

Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.

Consejos de cocina

Consumir fresco, en ensaladas, salteados, rellenos o guisos. Se puede usar como base para pizzas o dips.

Sustituciones y alternativas

Tomate, berenjena, zapallo italiano.


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