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Rábanos

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de los Rábanos. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en fibra, vitamina C, folato y potasio. Propiedades antiinflamatorias, favorecen la digestión y el control de la presión arterial..

Tipo

Verdura

Raíz pequeña y redonda de color rojo o blanco con sabor picante.

Beneficios para la salud

Ricos en fibra, vitamina C, folato y potasio. Propiedades antiinflamatorias, favorecen la digestión y el control de la presión arterial.

Información nutricional

Buena fuente de fibra, vitamina C, folato y potasio.

Consejos de cocina

Se consumen crudos en ensaladas o como acompañamiento. También se pueden cocer al vapor o saltear.

Sustituciones y alternativas

Rábano picante (para un sabor mucho más intenso y uso en pequeñas cantidades).


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Tags: Verdura