fibra, frutas y vegetales, acción de gracias - Pixabay
Trementina (Alubia blanca)
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Trementina (Alubia blanca). Una Semilla deliciosa y nutritiva que aporta Rica en fibra y almidón resistente (beneficia la salud intestinal). Fuente de proteínas, potasio y magnesio..
Tipo
Semilla
Alternativa de nombres en otros países
White kidney bean
Semilla blanca, ovalada y achatada.
Beneficios para la salud
Rica en fibra y almidón resistente (beneficia la salud intestinal). Fuente de proteínas, potasio y magnesio.
Información nutricional
Bajo en calorías y grasas. Contiene agua, vitaminas y minerales.
Consejos de cocina
Consumir en sopas, guisos, ensaladas o como puré. Se pueden usar como sustituto de las papas.
Sustituciones y alternativas
Porotos (frijoles), garbanzos, lentejas.
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