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Zapallo italiano

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Zapallo italiano. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Fuente de fibra, vitamina C, vitamina A y potasio. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Calabacín

Fruto alargado de color verde claro y sabor suave.

Beneficios para la salud

Fuente de fibra, vitamina C, vitamina A y potasio. Propiedades diuréticas, favorece la digestión y el control de peso.

Información nutricional

Bajo en calorías, buena fuente de fibra, vitamina C y potasio.

Consejos de cocina

Se puede consumir crudo en ensaladas, cocido al vapor, asado o relleno.

Sustituciones y alternativas

Calabacín amarillo, berenjena (para una opción más densa).


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