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Zapallo

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Zapallo. Una Hortaliza deliciosa y nutritiva que aporta Rico en vitamina C, fibra y potasio..

Tipo

Hortaliza

Alternativa de nombres en otros países

Calabaza (España), Courge (Francia), Squash (Inglés), Kürbis (Alemania)

Hortaliza de gran tamaño, de color naranja o verde.

Beneficios para la salud

Rico en vitamina C, fibra y potasio.

Información nutricional

Cocido en sopas, cremas, purés, asados, etc.

Consejos de cocina

Boniato, calabaza butternut, zapallo italiano


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