Bocaditos de sardina

PREPARACIÓN

Poner la miga de pan a remojar en leche.

Quitar raspas y pieles a las sardinas

Mezclarlas con el pan bien escurrido, añadir la cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.

Tapar con film y al frigo

Cuando vayamos a freír hacer bolitas pasarlas por harina y a la satén

Escurrir en papel de cocina y servir con una ensalada o tomate cherry con sal, orégano y pimienta, o como más nos guste