Comida
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budín de coliflor
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1/2 coliflor cocida y desmenuzada
- 1/4 trozo(s) queso rallado (mozzarella o parmesano)
- 2 huevo(s)
- 1/2 taza(s) crema
- 1/2 pizca pimienta
- 1/2 pizca nuez moscada
- 1/2 pizca sal
- 1 1/2 cucharada(s) cebolla(s) frita
PREPARACIÓN
Juntar todos los ingredientes, más las yemas. Batir las claras a nieve y unir a la mezcla anterior. Enmantequillar una fuente. Hornear por 30 minutos. Acompañar con arroz.
