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Camembert Apanado con Dulce de Pimentones
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 queso camembert
- 1 Pimentón rojo
- 1 Cucharada mermelada de damasco
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de harina
- 1 taza pan rallado
- aceite
PREPARACIÓN
Apanar el queso pasándolo por el huevo, pan rallado y la harina. Freírlo en aceite hasta que tome un color dorado.
Para la salsa, calentar la mermelada y el pimentón cortado en julianas con un poco de agua. Hervir por unos minutos, dejar enfriar y poner sobre el queso caliente.
