Chuletas de cordero asadas con una base de patatas

rico

PORCIONES: 4
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 120'

INGREDIENTES

  • Chuletas de cordero
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • Perejil
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal
  • Patatasal

PREPARACIÓN

En la bandeja del horno se colocan las patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente y los tomates cortados por la mitad. Se les echa por encima aceite,ajo picado, sal y cuando llevan unos minutos se colocan encima las chuletas a las que tambíen se les añadirá ajos, sal, perejil y un poco de pimienta. El horno al principio no debe estar muy fuerte, al final sí para que se doren las chuletas.

Fuente: tvn