Ensalada alsaciana

Ensalada alsaciana

 

PORCIONES: 2
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40'

INGREDIENTES

  • 3 patatas
  • 6 salchichas de frankfurt
  • 2 manzanas
  • 3 pepinillos en vinagre
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de nata
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de mostaza
  • vinagre
  • 1 pellizco de Avecrem Pollo

PREPARACIÓN

Hervir las patatas con la piel y con una pizca de AVECREM POLLO. Pelarlas y cortarlas a dados. Rociarlas con aceite y un chorrito de vinagre y reservar.

Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y rociarlas con zumo de limón. Cortar las salchichas y los pepinillos a trozos.

Mezclar lo todo y reservar en la nevera hasta el momento de servir. Mezclar la mostaza con la nata y servir aparte.

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