Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Galletitas para la hora del té
Ricas galletitas
PORCIONES:
20
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25'
INGREDIENTES
- Masa
- Manteca 250 g
- Azúcar impalpable 100 g
- Ralladura de 1 limón
- Yemas 2
- Harina 300 g
- Varios
- Nueces
- Almendras
- Mermelada de frambuesa
- Azúcar impalpable
- Cacao
- Chocolate cobertura
- Fondant
- Chocolate blanco
PREPARACIÓN
Batir la manteca hasta airearla bien. Incorporar el azúcar impalpable y perfumar con la ralladura de limón. Agregar las yemas de a una, batiendo luego de cada adición, y luego la harina con espátula de goma.
Colocar la pasta en manga con pico rizado y formar galletas de distintas formas. Decorar con nueces o almendras.
Cocinar en horno a 160° C durante 15 minutos.
Rellenar algunas rosetas con mermelada de frambuesa y espolvorear con azúcar impalpable o cacao. Bañar la mitad de las rosquitas con chocolate cobertura fundido o con hilos de fondant o chocolate blanco.
