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Jarabe de Miel
refrescante bebida a base de miel
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- 2 manzanas cortadas a trozos.
- 10 higos secos cortados en 4 partes.
- 30 grs de brotes de pino.
- 1 rama de tomillo.
- 1 limón cortado en rodajas.
- 1 litro de agua.
- 400 grs de miel.
PREPARACIÓN
Colocar todos los ingredientes dentro de una olla con el agua, y se hace hervir a fuego lento durante media hora. Una vez que esté listo se tapa y se deja enfriar.
Cuando la bebida se ha enfriado, se cuela en colador de tela fina y se le agregan 400 gramos de miel, que se batirá hasta que se disuelva completamente. El jarabe de miel se puede ingerir tal cual, en cucharadas o bien con agua, como cualquier otro jarabe.
