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Peras al Horno con Miel
El toque de la miel y la suavidad de la pera, lo hacen un deleite al paladar
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40'
INGREDIENTES
- 4 peras.
- 3 cucharadas grandes de miel
- 15 grs de mantequilla
- Un pellizco de clavo molido.
PREPARACIÓN
Pelar y cortar las peras por la mitad y quitarles el corazón. Colocarlas con el interior hacia arriba en la fuente del horno y rellenar la parte central de cada una de ellas con media cucharada de miel y un pedacito de mantequilla. Espolvorear el clavo molido (con moderación).
Hacer un jarabe mezclando 1 cucharada grande de miel en media taza de agua caliente y verterlo en la fuente alrededor de las peras. Cocer a horno moderado (unos 180º C) durante 20-30 minutos, rociando de vez en cuando las peras con el jarabe.
