Salsa crema de palta

PORCIONES: 6
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35'

INGREDIENTES

  • 4 paltas grandes
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1 cucharadita de zumo de limón

PREPARACIÓN

Cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitar las semillas. Aplaste la pulpa con un tenedor y rocíe con unas gotas de zumo de limón para que no se oxide.

Añada la cebolla, la crema agria, sal y salsa picante. Sirva inmediatamente untado sobre tostadas o trozos de tortilla.