Un aderezo infaltable que siempre resulta
PREPARACIÓN
Picar fino el pimentón, perejil y las hojas de laurel. Se mezclan todos los ingredientes, se echa en un recipiente y se mete en el microondas por 1 minuto a la máxima potencia, transcurrido este tiempo, se retira del microondas y se deja reposar la salsa hasta que este tibia, Esparcir en la carne y dejar macerar por 1 hora después llevar al horno o a la parrilla.