Torta Tabletone - Ari
Disfruta la Exquisita Torta Helada de Tabletone
Una receta que fusiona la textura de los tabletones con rellenos jugosos para una experiencia de sabor única.
¡Hola amantes de la repostería! Hoy te traigo una receta que hará vibrar tus papilas gustativas: la Torta Helada de Tabletone. Esta delicia fusiona la irresistible textura de los Tabletones con rellenos jugosos que te transportarán al séptimo cielo. ¡Prepárate para un viaje de sabores con cada bocado!
Ingredientes:
1 bolsa de Tabletones (750 gramos)
Rellenos
Relleno 1: Frutillas y frescura en cada capa:
- 700 gramos de frutillas
- 60 gramos de azúcar
- Jugo de un limón
- 1 hoja de Colapez (gelatina en hoja)
Relleno 2: La cremosidad perfecta:
- 500 gramos de manjar
- 250 gramos de crema de leche
- 1 hoja de Colapez (gelatina en hoja)
Preparación del Colapez:
El Colapez es la clave para la consistencia perfecta. Corta una lámina y sumérgela en agua fría durante 4 minutos. Luego, al microondas por 20 segundos. ¡Listo para usar!
Preparación del Relleno 1 - Explosión de sabor a frutillas:
- Lava las frutillas y mézclalas en la licuadora con azúcar y jugo de limón.
- Hierve la mezcla y agrega el Colapez ya preparado.
- Deja enfriar en otro recipiente.
Preparación del Relleno 2 - Crema y manjar en armonía:
- Combina manjar y crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora el Colapez previamente preparado y reserva.
Armado:
- En un molde cuadrado o rectangular, coloca una capa de Tabletones y vierte la mitad del Relleno 2. Congela por 10 minutos.
- Repite el proceso con otra capa de Tabletones y la mitad del Relleno 1. Congela nuevamente por 10 minutos.
- Repite una vez más para tener 4 capas de relleno, finalizando con el Relleno 1.
- Distribuye chocolate derretido o tritura Tabletones para decorar la parte superior.
- Congela por 30 minutos a 1 hora antes de servir.
Conclusión:
¡Y ahí lo tienes! La Torta Helada de Tabletone es la combinación perfecta de texturas y sabores que te hará quedar como un experto chef. Sorprende a tus invitados con esta creación única que conquistará sus paladares.
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Puedo sustituir las frutillas por otra fruta?
Claro, ¡deja volar tu creatividad! Puedes experimentar con frutas de tu elección.
2. ¿Se puede hacer la torta sin usar el microondas para el Colapez?
Sí, puedes seguir las instrucciones del empaque para preparar el Colapez sin microondas.
3. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la Torta Helada de Tabletone en el congelador?
Se recomienda consumirla dentro de la semana para disfrutar de su frescura.
4. ¿Puedo agregar nueces o almendras a la receta?
¡Absolutamente! Las nueces o almendras picadas pueden añadir un toque crujiente.
5. ¿Es necesario utilizar un molde cuadrado o rectangular?
Sí, para desmoldar fácilmente, se recomienda un aro cuadrado o rectangular cubierto con film plástico.
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