vaso de negroni con bombilla de cartón sobre una servilleta en una barra de bar Negroni - Flickr / @mariobonifacio

¿Cómo preparar el Negroni? El cóctel más famoso del mundo

Aprende a preparar el Negroni, un clásico aperitivo italiano a base de Campari, ginebra y vermut rojo. Un cóctel perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

El Negroni es un cóctel italiano clásico, elegante y sofisticado. Se trata de una combinación de Campari, ginebra y vermut rojo que resulta en una bebida equilibrada y refrescante, con un sabor amargo, dulce y especiado.

La historia del Negroni se remonta a 1919, cuando el conde Camillo Negroni, un cliente habitual del bar Casoni de Florencia, pidió un Americano, un cóctel a base de vermut rojo, soda y Campari, pero con más alcohol. El barman, Fosco Scarselli, le respondió añadiendo ginebra a la mezcla, dando lugar al Negroni.

Desde entonces, el Negroni se ha convertido en uno de los cócteles más populares del mundo. Es un aperitivo perfecto para disfrutar antes de una comida o cena, y también se puede tomar como bebida refrescante en cualquier momento del día.

¿Cómo preparar el Negroni? El cóctel más famoso del mundo

Ingredientes:

  • 30 ml de Campari
  • 30 ml de ginebra
  • 30 ml de vermut rojo
  • Hielo
  • Rodaja de naranja

Preparación:

  1. Llena un vaso bajo con hielo.
  2. Vierte el Campari, la ginebra y el vermut rojo sobre el hielo.
  3. Remueve suavemente para combinar los ingredientes.
  4. Decora con una rodaja de naranja.

Tips y recomendaciones:

  • Para un Negroni más intenso, puedes añadir 20 ml de Campari y 20 ml de vermut rojo.
  • Si prefieres un Negroni más dulce, puedes añadir 25 ml de vermut rojo y 25 ml de ginebra.
  • Para un Negroni más cítrico, puedes añadir una rodaja de limón en lugar de naranja.

Valores nutricionales:

  • Calorías: 150
  • Grasas: 0 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Proteínas: 0 g

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