Teuila margarita - Pixabay
Margarita: El clásico trago mexicano que conquistó el mundo ¿Cómo prepararlo?
Aprende a preparar en casa el cóctel más popular de México. Una bebida refrescante y deliciosa que te encantará.
El margarita es un cóctel clásico mexicano que se ha convertido en uno de los más populares del mundo. Es una bebida refrescante y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión.
Su historia se remonta a la década de 1930, cuando un cantinero llamado Don Carlos Orozco la creó en el restaurante Rancho La Gloria, en Tijuana, México. La bebida fue bautizada en honor a Margarita Henkel, una mujer estadounidense que solía visitar el restaurante.
El margarita original se elaboraba con tequila, jugo de limón y triple sec. Sin embargo, con el paso del tiempo, se han ido añadiendo nuevas variaciones, como el uso de otros licores, frutas o incluso especias.
Ingredientes
- 50 ml de tequila
- 25 ml de jugo de limón
- 15 ml de triple sec
- Sal
- Limón
Preparación
- Ralla un poco de sal en el borde de un vaso de margarita.
- Coloca el vaso en un plato con sal para que la sal se adhiera al borde.
- En un shaker con hielo, vierte el tequila, el jugo de limón y el triple sec.
- Agita bien hasta que la mezcla esté fría y espumosa.
- Cuela la mezcla en el vaso con sal.
- Decora con una rodaja de limón.
Valores nutricionales
Una margarita de 120 ml contiene aproximadamente:
- 200 calorías
- 1 gramo de grasa
- 10 gramos de carbohidratos
- 0 gramos de fibra
- 2 gramos de proteína
Tips y recomendaciones
- Para un margarita más intenso, utiliza tequila añejo o reposado.
- Si quieres darle un toque de dulzura, puedes añadir un poco de jarabe de agave a la mezcla.
- Puedes sustituir el triple sec por otro licor, como Cointreau, Grand Marnier o curaçao.
- También puedes añadir frutas o especias a la mezcla, como frambuesas, fresas, lima, menta o canela.
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