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Carambola
Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de la Carambola. Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rica en vitamina C, vitamina A, fibra y potasio. Propiedades antioxidantes y diuréticas..
Tipo
Fruta
Alternativa de nombres en otros países
Star fruit
Fruto en forma de estrella de color amarillo intenso con piel fina y pulpa jugosa y ligeramente ácida.
Beneficios para la salud
Rica en vitamina C, vitamina A, fibra y potasio. Propiedades antioxidantes y diuréticas.
Información nutricional
Buena fuente de vitamina C, vitamina A, fibra y potasio.
Consejos de cocina
Se consume madura cruda en rodajas. Se puede usar también en jugos, batidos o ensaladas de fruta.
Sustituciones y alternativas
Kiwi (para un sabor ácido similar).
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