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Mango

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Mango. Una Fruta deliciosa y nutritiva que aporta Rico en betacaroteno (precursor de la vitamina A), vitamina C, fibra y potasio. Refuerza el sistema inmunológico, favorece la salud ocular y la piel..

Tipo

Fruta

Alternativa de nombres en otros países

Mango Tommy Atkins

Fruto ovalado de color verde o rojo con piel gruesa y pulpa fibrosa y sabor dulce.

Beneficios para la salud

Rico en betacaroteno (precursor de la vitamina A), vitamina C, fibra y potasio. Refuerza el sistema inmunológico, favorece la salud ocular y la piel.

Información nutricional

Buena fuente de betacaroteno, vitamina C, fibra y potasio.

Consejos de cocina

Se consume maduro pelado y quitando el hueso central. Se puede usar también en jugos, batidos o salsas.

Sustituciones y alternativas

Papay


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