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Rábanos franceses

Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios de los Rábanos franceses. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en fibra, vitamina C, folato y potasio. Propiedades antiinflamatorias, favorecen la digestión y el control de la presión arterial..

Tipo

Verdura

Alternativa de nombres en otros países

Rábanos largos

Raíz alargada de color rojo o blanco con sabor más picante que el rábano común.

Beneficios para la salud

Ricos en fibra, vitamina C, folato y potasio. Propiedades antiinflamatorias, favorecen la digestión y el control de la presión arterial.

Información nutricional

Buena fuente de fibra, vitamina C, folato y potasio.

Consejos de cocina

Se consumen crudos en ensaladas o como acompañamiento. También se pueden cocer al vapor o saltear.

Sustituciones y alternativas

Rábanos redondos (para un tamaño más pequeño y sabor similar pero menos intenso).


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