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Budin de Atun y Zapallo Italiano
budin de Zapallo Italiano y atun
PORCIONES:
8
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15'
INGREDIENTES
- Aclarando: el tiempo de preparacion es 15 min, despues requiere 30 min de horno a 180 grado.
- 2 Zapallos italiano
- 2 Huevos
- 2 tarros de atun desmenuzado
- Champiñon (opcional)
- 1 taza de Avena (opcional)
- queso rallado
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
picar los zapallos Italianos y cocina por 5 min.
poner los zapallos en la licuado y moler, agregar los dos tarros de Atun y moler.
agregar lo champiñones, 2 huevos y la avena y moler (todo en la licuadora) y sal pimentar.
coocar en una fuente para horno y hornear por 30 min a 180 grados.
el queso rallado es para gratinarlo, antes de meter al Horno
servir caliente, por que cuando se enfria el budin baja , pero queda igual de riko.
ideal para acompañar con arroz, quedan como rey y no gastan nada de tiempo.
saludos
JL
