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PAN DE MOLDE SABORIZADO
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- Ingredientes Masa
- Harina sin polvos 500 g
- Leche en polvo 15 g
- Levadura 50 g
- Agua 225 cc
- Manteca 50 g
- Sal 10 g
- Sabor
- Curry c/n
- Hierbas frescas c/n
PREPARACIÓN
Procedimiento
Para 2 panes. Realizar un volcán con la harina y la leche en polvo, diluir la levadura con un poquito de agua tibia y volcar en el centro del volcán. Continuar incorporando la manteca a temperatura ambiente, la sal. Empezar a incorporar los ingredientes e ir vertiendo el agua de a poco, a amasar hasta lograr unir toda la masa.
Sabor
Picar las hierbas e incorporar a la masa junto con el curry, amasar hasta integrar.
Armado
Estirar la masa, enrrollar y disponer en molde para queque inglés enmantequillado e pan lácteo. Dejar leudar y llevar a un horno durante 30 minutos aproximadamente.
