Comida
Más recetas de comidas
Más recetas de bebidas
Parfait de manjar al amaretto
Es un postre delicioso y muy facil de preparar, Quedarán como Diosas ante sus invitados y marido.
PORCIONES:
10
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30'
MARIDAJE:
Late Harvest
INGREDIENTES
- 1 kilo de manjar
- 1/2 litro de crama chantilly
- 1 vaso de amaretto
- Puré de lucuma
- 1 poco de leche
PREPARACIÓN
- Mezclar el manjar con el amaretto (reservar)
- Batir la crema chantilly hasta que espese y luego mezclarla con el manjar (tiene que quedar muy bien mezclado).
- Forrar un molde de queque con alusa plast y verter tu mezcla y al freezer hasta que se ponga durito.
- El postre se sirve cortado como queque y acompañado de salsa de lúcuma (puré de lucuma que lo puedes mezclar con un poco de leche para que no quede tan espeso). Lo pones en una salsera y la gente le echará la salsa al plato de cada uno.
Puedes usar la salsa que tu desees (chocolate, frambuesas, frutillas, etc)
