Comida
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Sandwich de pastrami
Rica mezcla de sabores
PORCIONES:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
10'
MARIDAJE:
Té, jugo, bebida
INGREDIENTES
- 8 rebanadas de pan de molde integral
- 1/2 kg. de carne de ternera cocida
- 2 dientes de ajo
- pimienta negra
- albahaca
- 3 cucharadas soperas de mostaza de Dijon
PREPARACIÓN
1. Desangrar la carne y especiarla con el ajo, la pimienta negra, la albahaca y la mejorana.
2. Dejar macerar y finalmente ahumarla.
3. Distribuir la carne cortada a rodajas sobre cuatro rebanadas de pan.
4. Untar con la mostaza y cerrar con las rebanadas restantes. Pinchar con un palillo.
