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Quiche de jamon
PORCIONES:
1
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
0'
INGREDIENTES
- 1 ½ Taza de Harina.
- 1 Cda de Mantequilla
- ¼ Taza de Agua
- 5 Huevos
- 4 Cdas Queso Parmesano
- ½ de Crema
- 6 Laminas de Jamón
- 5 Torrejas de Tocino
- 1 Bandeja de Champiñones
- Pimienta
- Sal
PREPARACIÓN
En una fuente batir harina con mantequilla (derretida) sal, pimienta y agua para formar una masa. Esta se debe amasar y subir sus bordes. Para que no se infle, debes pincharla por sus alrededores y llevarla al horno durante 15 minutos.
En una sartén freír los champiñones, tocino y jamón. Por otro lado, batir clara y después las yemas para agregarle el relleno de la sartén. Después queso y lo introduces todo en la masa para llevarlo al horno
